Pain épeautre levain
Fabriqué à partir de farine d'épeautre, une céréale naturellement faible en gluten et riche en protéines, ce pain offre une texture légèrement dense et une saveur rustique. En plus d'avoir un indice glycémique faible, ce pain à l'épeautre est non seulement délicieusement parfumé, mais aussi réputé pour sa digestibilité améliorée.
750 g
Ingrédients
Farines biologiques (farine d’épeautre et de seigle), levain, sel gris de Guérande.
*Tous mes pains sont sans levure commerciale, sans additifs ni améliorants. Ils peuvent contenir des traces de noix et/ou d’arachides. Les pains Graintitude ne sont pas certifiés sans gluten donc ne conviennent pas aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Apprenez-en plus sur le levain ici
Conservation
Votre pain restera frais et délicieux pour 7 à 10 jours en le conservant au frigo dans un sac de plastique hermétique. Vous pouvez aussi le trancher et le conserver au congélateur.
Cueillette
Chaque lundi à 10h, je rassemble les commandes faites via le site web et commence la préparation de la fournée de la semaine. La cueillette de votre commande se fait le mercredi suivant entre 12h et 17h, à l’atelier de Ste-Agathe-des-Monts. Fraîcheur garantie!
Si vous commandez après 10h le lundi, votre commande sera prête à ramasser le mercredi de la semaine suivante. Tout ça vous sera confirmé par courriel suite à votre achat.
Fabriqué à partir de farine d'épeautre, une céréale naturellement faible en gluten et riche en protéines, ce pain offre une texture légèrement dense et une saveur rustique. En plus d'avoir un indice glycémique faible, ce pain à l'épeautre est non seulement délicieusement parfumé, mais aussi réputé pour sa digestibilité améliorée.
750 g
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Farines biologiques (farine d’épeautre et de seigle), levain, sel gris de Guérande.
*Tous mes pains sont sans levure commerciale, sans additifs ni améliorants. Ils peuvent contenir des traces de noix et/ou d’arachides. Les pains Graintitude ne sont pas certifiés sans gluten donc ne conviennent pas aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.
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Farines biologiques (farine d’épeautre et de seigle), levain, sel gris de Guérande.
*Tous mes pains sont sans levure commerciale, sans additifs ni améliorants. Ils peuvent contenir des traces de noix et/ou d’arachides. Les pains Graintitude ne sont pas certifiés sans gluten donc ne conviennent pas aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.
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